الارز بالجمبرى الأسكندرانى بتكاتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من الاكلات المشهوره فى محافظه الاسكندريه وهى المحافظه التى ولدت بها وجيبالكم اليوم طريقه الارز بتكاتى اتمنى تجربوهاوتنال اعجابكم
- 0.5 كيلو جمبرى وسط متنظف
- 4 كوب ارز مصرى
- رشه كارى
- رشه زعفران
- 2 مكعب مرق
- حبتين فلفل الوان مكعبات
- بصله وسط مفرومه
- رشه فلفل اسود
- بصل بودر
- كمون
- ثوم
- معلقه كبيره زيت
- 1 احضرى حله ضعى الزيت والبصله واتركيها حتى يصبح لونها اصفر ذهبى انزلى بالارز المصرى المغسول والمصفي انزلى بالمكعب المرقه والكارى والزعفران وضعى على كل كوب ارز كوب ماء مغلى واتركيه يغلى وعند الغليان هدى النار
- 2 احضرى طاسه بها نقطه زيت والقوم المفروم والفلفل الالوان يدبل انزلى بالجمبرى وباقى التوابل غلوه وطفي وانزلى بالخليط الجمبرى على الارز وقلبى قرب دخول الارز فالنضج قلبى من تحت لفوق بمعلقه خشبيه
- 3 قدمى الارز فى طبق التقديم مع شرائح الليمون وزينيه بالجمبرى وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
